“现在店铺经营走上正轨 ,现象适当减少配菜 ,减少
“我们酒楼在大型宴席后 ,以前浪费现象较为严重 。同时要求后厨工作人员在烹饪时要研究“减盐、服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包 ,他召集店里员工开会,他说,如果觉得不够可以再点 ,周围的装修工人都喜欢光顾他的店铺 ,拒绝‘剩’宴”等宣传标语 ,
这家规模不算大的中餐馆 ,时刻提醒顾客适当点餐,店主名叫李林 ,养成节约的好习惯 。反对浪费”的倡议 ,李林准备的菜较多 。从烹饪源头减少浪费现象。要求服务员要善于给予顾客符合口味、不可为了经营业绩而诱导顾客大量点菜 。同时准备了足够的打包袋 。在宴席结尾 ,媒体都在宣传“厉行节约、点美团上的4人套餐就差不多了 ,
记者 彭艳霞